Para orientarse y experimentar un poco de la vida local, le sugerimos que visite la pequeña población de Potes, que es la capital regional de Liébana. También es donde puede hacer todas sus compras de alimentos, encontrar bancos y todo tipo de tiendas.
También hay una serie de agencias que ofrecen turismo de aventura, como barranquismo, equitación, viajes 4 x 4, y ciclismo de montaña. Es posible que desee probar la tirolesa (zorro volador) atravesando el bosque de robles en la Sierra El Robleu.
Para los niños que quieren probar esta aventura aérea, hay una tirolina infantil en el puente de Potes.
El mercado callejero de Potes, que se celebra los lunes por la mañana, es de origen medieval y se dice que es el más antiguo de España. La ciudad cuenta con algunas edificaciones antiguas interesantes.
La Oficina Municipal de Turismo está en la estación de autobuses y abre todos los días de 10 a.m. a 2 p.m. y de 4 p.m. a 6 p.m. Hay conexión WiFi gratuita disponible en algunos cafés y hay 3 ordenadores con conexión gratuita a internet en la biblioteca pública.
Si planea almorzar en Potes, tenga en cuenta que hay algunos restaurantes muy comunes que sirven comidas que desmerecen la calidad culinaria de la región, pero las opciones que localizamos son muy buenas y las enumeramos en el apartado Alimentos y Bebidas, a continuación.
Aunque es posible que desee comprar alimentos y cocinarlos en su casa de vacaciones. Como sugerencia, puede ir a Carnicería "Juanito" y pedir ternera de la zona, que es excelente. También le recomendamos que pruebe la cecina local, carne de res curada al aire, ligeramente ahumada.
También hay un agradable paseo en Potes desde uno de los puentes, por la orilla del río. Es un recorrido de 1,5 km y durante su caminata hay puntos desde los que puede acceder a las calles nuevamente si desea acortar el paseo.
CAMINAR
El senderismo es la principal actividad y una de las razones para venir a Liébana. Hay muchas opciones entre las que elegir. Le proponemos algunas:
Tama y bosques antiguos de Cillórigo, cerca del Parque Nacional de los Picos de Europa (fácil)
Por encima de Tama, el maravilloso bosque de Pendes es ideal para caminatas tranquilas y familias con niños pequeños. Pendes es un pequeño pueblo, rodeado de castaños muy antiguos, algunos con cientos de años. Sugerimos un picnic en el antiguo bosque de castaños de Pendes. Pasado el pueblo de Pendes puede encontrar un buen lugar con excelentes vistas. Puede ver orquídeas silvestres, tritones alpinos, gamuzas pirenaicas, cabras monteses salvajes, el grifón europeo o un buitre egipcio, más pequeño. Los niños pueden descubrir castaños enormes con huecos perfectos para jugar al escondite.
Si no lleva un picnic y quiere comer en el campo, podemos sugerirle un par de lugares para almorzar (consulte el apartado Comida y Bebida).
Pembes a Cosgaya (fácil)
Desde Potes, una carretera conduce hacia el oeste a través del valle de Valdebaró y de Camaleño, hasta Fuente Dé. Mientras camina por el valle, siguiendo el curso del río Deva, pasará por una sucesión de pueblos bonitos y bien conservados. Los caminos a menudo unen un pueblo con otro y representan buenas oportunidades para caminatas en este paisaje natural muy atractivo. Nuestra recomendación es la ruta entre Pembes (no se confunda con Pendes) y Cosgaya, cruzando el río.
Del pueblo de Dobarganes a Pico Jano (1 hora y 30 minutos, fácil)
Desde Potes hasta el pueblo de Dobarganes se tardan 20 minutos. Conduzca hacia el sur por la N-621 principal y verá el desvío a su derecha hacia Doberganes. Aparque cerca de la primera casa al llegar al pueblo. Suba por la pista de la izquierda con una señal a Pico Jano. Manténgase en la pista principal hasta Pico Jano. Las vistas desde la cumbre son fabulosas. Un buen lugar para comer después de su caminata se encuentra más adelante en el pueblo de Vega (10 minutos de regreso a Potes). Vega tiene un Mesón que ofrece comida muy decente.
De Urdón a Tresviso (2 horas 30 minutos, dificultad media, ascenso de 800 metros)
Otro camino lleva al pueblo alto de Tresviso, famoso en España por su queso picante, en una ruta de dos horas y media siguiendo el curso de un río claro y rápido; luego ascienda entre helechos gigantes a través de un paisaje fabuloso y escarpado hasta un punto de descanso del acantilado, hogar de una colonia de buitres leonados, donde las vistas son fabulosas.
El camino hacia Liébana desde el norte a través del Desfiladero de la Hermida conduce a Urdón (a 17 km de Potes). Desde esta cañada, donde las aguas cristalinas del río Urdón desembocan en el río Deva, una caminata de dos horas y media le lleva a Tresviso. A la derecha de la estación de generación hidroeléctrica, hay una casa, un antiguo molino y un puente. El camino comienza aquí, donde hay unas barandillas metálicas. Continúe a lo largo de un río truchero que tiene en su rivera sauces, avellanos y ciruelos silvestres. Cruce dos puentes (el primero probablemente romano) y pase por una zona con exuberantes helechos.
El camino continúa hasta un lugar llamado La Vargona, al finalizar la cual llegará a una zona llana con una torre eléctrica, desde donde podrá ver el macizo de Pascua de los Picos de Europa con Pica Macondiu, y también el río Urdón, que desciende por el desfiladero inferior. Habrá caminado durante aproximadamente una hora, casi la mitad del recorrido.
Poco después, llegará al Balcón de Pilato, que es una repisa a 645 metros con una roca vertical que hará latir con fuerza el corazón más resistente. Una colonia de buitres leonados se posa allí. Más adelante (después de otro pilón), llegará a una fuente de agua dulce, donde podrá calmar su sed de manera segura.
La última parte de la caminata la hará por un barranco hasta el pueblo de Tresviso (890 metros, que comenzó a 75), donde las sencillas hostelerías locales atienden a los hambrientos y sedientos. El regreso es por la misma ruta.
De Fuente Dé a Liordes (desafiante, ruta circular de 5 horas)
Esta es una de las mejores rutas de la zona. Tenga en cuenta que debe proveerse de un buen mapa (disponible en Potes) para este itinerario, del cual ofrecemos un resumen:
Comience en Fuente Dé, pero en lugar de tomar el teleférico, salga del estacionamiento en la estación de elevación inferior a 1.078 m. Diríjase a la izquierda hacia el bosque por un camino que conduce a una encrucijada, a 1.250 metros, y luego gire a la izquierda. El sendero sube abruptamente por la montaña, serpenteando hasta la "silla de montar" de Liordes a 1.941 metros. Las vistas a medida que se asciende son fabulosas. Al otro lado del paso hay una cabaña de montaña abierta todo el año y a 40 metros de distancia una fuente de agua fresca de manantial. Verá vestigios de la antigua actividad minera en este lugar. Un descenso diferente le devolverá a Fuente Dé. Insistimos en la necesidad de un buen mapa.
COCHE A FUENTE DÉ
A media hora en coche desde Potes, se llega a Fuente Dé, desde donde un teleférico le sitúa a 1.800 metros. Es un paseo impresionante, en medio de un paisaje alpino increíble, que ofrece la vista de la roca desnuda y la nieve en las cumbres.
Los senderos bien señalizados comienzan desde aquí para quienes deseen explorar el terreno. Los Picos de Europa se encuentran frente a usted con la posibilidad de realizar tremendos trekkings a gran altitud. Muchos simplemente disfrutan de las vistas y vuelven a recurrir al teleférico para bajar. Tomar el teleférico en Fuente Dé es una de las opciones clásicas de Liébana. No se lo puede perder, a menos que padezca una fuerte acrofobia. Un viaje de regreso cuesta alrededor de 15 euros para adultos (última actualización 2014).
CENTRO DE VISITAS A LOS PICOS DE EUROPA
Cuando llegue a Liébana desde el norte y antes de llegar a Potes, pasará por el pueblo de Tama, a veces marcado en los mapas como Cillorigo de Liébana. Aquí encontrará el Centro de Visitantes de los Picos de Europa. Abre de 10 a.m. a 1 p.m. y de 4 p.m. a 8 p.m. Cerrado los martes y domingos por la mañana. Le sugerimos que aproveche la oportunidad de conocer un poco más sobre estas maravillosas montañas alpinas.
UN POCO DE HISTORIA
Para profundizar un poco más en Liébana y hacerlo más gratificante, le recomendamos que lea sobre el tema. Hay leyendas e historias asociadas con los lugares. La cultura tradicional de Liébana tiene el carácter popular típico de las zonas rurales periféricas. Hay mitos y leyendas transmitidos oralmente y recogidos en relatos y canciones muy adecuados para los meses de invierno, cuando las familias se reunían alrededor del fuego.
Las canciones populares, ocasionalmente obscenas, se interpretaban en las bodas y el novio invitaba a jarras de vino y a cordero asado a los jóvenes del pueblo del que procedía la novia.
La tradición católica se mantiene en las romerías locales o peregrinaciones, en las que los aldeanos se reúnen para caminar a lugares sagrados o llevar una imagen de la Virgen. Pueden usar vestimenta tradicional, cantar y, si la distancia es considerable, llevar comida y vino para el camino. En Semana Santa también hay procesiones.
El folklore se mantiene vivo en las fiestas anuales de las aldeas en bailes y canciones, y se celebran con una generosa comida cantábrica. Las viviendas aún se construyen con piedra y madera, lo que garantiza una línea ininterrumpida de estilo patrimonial, que concilia lo antiguo con el confort interior moderno. Pueden verse viejos hornos de pan en las aldeas y graneros apoyados en soportes de piedra. Estas construcciones están protegidas. Para visitas a importantes monumentos históricos, sugerimos estos edificios destacados:
Santa María de Piasca
En el pueblo de Piasca, esta iglesia es una de las joyas arquitectónicas locales. El interior gótico es particularmente destacable. Hay un hermoso cuadro de la adoración de los Reyes Magos, un magnífico crucifijo de Limoges, normalmente conservado en el museo Regina Coelli de Santillana, pero llevado a la iglesia para los servicios de Semana Santa. Puede combinar la visita a esta iglesia con un almuerzo en Vieda. (vea los detalles en el apartado Comida y Bebida a continuación).
Santa María de Lebeña
Esta iglesia prerrománica, deliciosamente armónica, está situada en una elevación a las afueras del pueblo de Lebeña, donde ocupa un lugar privilegiado entre viñedos, prados y campos con plantaciones. Su historia se remonta a más de 1,000 años. El frente del altar principal es una piedra única y maciza que una vez formó parte del suelo. Encontrado durante los trabajos de restauración en 1971, representa un símbolo del sol y podría haber sido una estela celta.
Monasterio de San Toribio
El edificio principal en Liébana es el monasterio de Camaleño, a 3 km de Potes. Atesora el Lignum Crucis, que, según se cuenta, es la pieza más grande que se conserva de la Vera Cruz. Cuando el Instituto de Investigación Forestal de Madrid realizó pruebas en 1958, determinó una posible edad de 2.000 años y una composición de ciprés mediterráneo, común en Palestina. El monasterio se abre a los visitantes todos los días. Para llegar, tome la carretera de Potes a Espinama y Fuente Dé. Un desvío a la izquierda le lleva al monasterio después de solo 2 km.
San Vicente de la Barquera
San Vicente es el destino costero más próximo a Liébana, a menos de una hora en coche. Sugerimos visitar este hermoso pueblo de pescadores y tal vez caminar por el puerto hacia el muelle, pasando la estatua de la Virgen de los Pescadores, desde donde podrá ver las cumbres nevadas de los Picos de Europa. Recomendamos caminar hasta la antigua iglesia y el castillo, donde las vistas también son excelentes. San Vicente tiene su propia playa.
Parque Natural de Oyambre
Oyambre, cerca de San Vicente de la Barquera, es un área protegida, de dunas, playas, acantilados y bosques. Estacione el automóvil y utilice uno de los muchos caminos para explorar la zona. Tan pronto como llegue a San Vicente tome el puente a su derecha para cruzar el estuario, luego gire inmediatamente a la izquierda y a continuación a la derecha, hacia Playa Guerra, y suba la colina. Pronto llegará al área del parque Oyambre. Son excelentes los pequeños chiringuitos alrededor de Oyambre, pero tenga en cuenta que en temporada alta esta zona está muy concurrida.
Playas
La recomendación "secreta" de Rustical Travel es que pase de Cantabria a Asturias: las playas más interesantes están ahí. El viaje dura aproximadamente 1 hora desde Potes. ¿Por qué? Esas playas son maravillosamente naturales, y bastante seguras para nadar en comparación con otras muchas del norte. Desde Unquera, la frontera entre las dos regiones está muy cerca y también lo está la primera playa: La Franca.
Cuando llegue a Unquera, tome la autopista hacia Asturias y pronto cruzará el pueblo de La Franca. Tan pronto como lo pase, conduzca lentamente e indique a la izquierda, ya que el desvío a la izquierda para La Franca Playa es bastante repentino. La Franca es una maravillosa y enorme playa de arena fina y agua de buena calidad. Cuando la marea está alta, se convierte en una gran piscina natural que puede ser relativamente segura para los niños.
Cuando la marea está baja, ofrece la oportunidad de caminar hasta la fantástica Playa del Oso, a la derecha. Esta es una playa fuera de lo común para los amantes de la naturaleza. También se puede acceder por un camino desde la playa principal de La Franca, pero podría ser un desafío encontrarlo. Esa playa está encantadoramente aislada y la recomendamos a los más aventureros que deseen evitar la playa principal (La Franca) cuando está muy ocupada.
Como una opción adicional a Playa del Oso, y también al lado de La Franca, recomendamos una playa emocionante muy poco frecuentada. Se llama Playa de Mendia (también conocida como Regolguero) que tiene un acceso empinado desde el pueblo de Pimiango. Para ir a Pimiango, gire a la derecha desde la carretera principal antes de llegar al pueblo de La Franca.
LO MEJOR DEL RESTO
Tren FEVE
Si va a la costa y le apetece un viaje en un tren más turístico que convencional, el tren de vía estrecha de FEVE despierta el entusiasmo de muchos visitantes. Circula a lo largo de la costa septentrional del Cantábrico y continúa hacia el oeste hasta Asturias y al este hasta el País Vasco. Es agradable, barato y eficiente, y puede apearse en interesantes pueblos pesqueros y destinos de playa.
Reserva Natural de Cabarceno
A solo diez minutos de Santander, la visita a esa reserva es una gran opción. Es toda una experiencia ver leones, gorilas, monos, elefantes y rinocerontes en el norte de España. En un espacio de 750 hectáreas, habitan los animales en un grado significativo de libertad y seguridad. Allí están esos tímidos y en peligro de extinción emblemáticos animales: los osos
Cuevas del Soplao
El Soplao, a media hora al sur de San Vicente de la Barquera, ofrece una excelente experiencia cavernaria. Aquí es la naturaleza, no el hombre, la que crea el espectáculo en forma de espeleotermos extraordinarios a lo largo de 27 kilómetros de galerías. Pasará junto a las inmaculadas estalagmitas blancas de la Galería de los Fantasmas y la colorida Galería Génesis, o por la Galería del Piso Falso. Hay dos tipos diferentes de visitas, una en un viejo tren minero y luego a pie hasta una de las cámaras más grandes y otra de turismo-aventura más larga y emocionante solo a pie (es necesario tener al menos 12 años), para la cual se proporcionan botas, monos, casco y lámpara. Visite elsoplao.es
Playa del Cobijeru
Considerado como Monumento Natural, cuando conduce hacia el oeste desde Unquera, después de pasar el pueblo de La Franca, está el pueblo de Buelna, desde el cual hay un indicador a Cobijeru.
Desde donde estaciona el coche, tiene una caminata fácil hasta esta playa natural ubicada debajo de campos conectados al mar a través de cuevas. Puede acceder a esta playa desde una cueva (necesita una linterna) o a lo largo de un camino que lo lleva a la playa. Los acantilados por aquí son impresionantes.
GASTRONOMÍA
Como en toda Cantabria, espere comer sano y abundante. Los cántabros están orgullosos de su gastronomía y se aseguran de que no se levante de la mesa insatisfecho. El estofado local de garbanzos o Cocido Lebaniego (famoso plato de Potes), es ideal para emprender después de comer una buena caminata para hacer la digestión
Guisos abundantes, ensaladas y una variedad de quesos se alternan con pescados y mariscos de la costa cercana. La comida se toma aquí muy en serio. Hay posadas campestres de fin de semana donde las cocinas no paran un momento.
La carne de res Tudanca, el cordero y el salmón salvaje son tan comunes en los platos de montaña como las habas tiernas de frijol y garbanzos. Pruebe el solomillo con queso Tresviso, merluza en salsa de perejil, chorizo, anchoas, calamares con cebolla y tarta de queso Pasiega.
Tresviso, o Picón Bejés, es un queso azul madurado durante meses en cuevas locales de piedra caliza, presumiblemente las elegidas por su ausencia de osos.
El Orujo de Liébana, elaborado a partir de laminados, es un brandy local afrutado. Es una bebida espirituosa muy digestiva. La sidra no es tan emblemática en la cultura local como lo es en la Asturias vecina, pero aquí también se consume mucho.
Si planea abastecerse por cuenta propia, hay una tienda principal y supermercados bastante grandes al pasar el pueblo de Tama, en el camino a Potes.
Potes
Suele estar muy ocupado en la temporada alta de verano y muchos establecimientos sirven comidas convencionales, pero puede encontrar restaurantes decentes que ofrecen comida tradicional. Los de los pueblos más pequeños suelen ser una mejor opción.
Si está buscando un lugar especial para comer con vistas de los Picos y buena comida le recomendamos los siguientes restaurantes:
El Balcón: se accede desde la carretera que sube la colina justo detrás de la Oficina de Turismo y la iglesia. Se puede ver justo detrás de Potes, un poco más allá de la colina.
Otras opciones en la zona:
Asador Llorente: ubicado en el primer piso de un edificio antiguo en la calle San Roque. Es acogedor en la planta superior. Probamos en él carne local y quedamos satisfechos.
El Bodegón: también en la calle San Roque, ofrece excelentes platos a base de ingredientes locales en un antiguo edificio de piedra.
Las Mañanitas: si desea algo diferente a la cocina tradicional, este auténtico restaurante mexicano es nuevo y nuestro agente local le ha otorgado el sello de alta aprobación (platos sabrosos y una creciente reputación por su excelente servicio). Calle del Obispo, 1.
La Venta de Vieda: a solo 3 km de Potes, en el pequeño pueblo de Vieda. Tienen mesas al aire libre. Aunque el pescado no es un plato tradicional en esta zona montañosa, se nos dice que los platos de pescado son buenos en este restaurante. Puede combinar una comida aquí con una visita a las iglesias románicas de Combarco (capilla-cueva rústica del siglo VIII), o Piasca.
Casa Cayo - Muy popular entre los locales, Calle de la Cántabra, 6.
Si quiere probar la deliciosa cecina para llevar a casa puede adquirirla en "Casa Juanito" (Poblado San Roque, 5. Potes. Coordenadas: 43 ° 09'16.7 "N 4 ° 37'15.3" W) y luego comprar pan justo enfrente.
Otro consejo "muy local" es pedir Té del Puerto y un chorrito de Orujo de Liébana cuando termine su almuerzo.
¿Qué restaurante tiene la mejor vista en Liébana?
Casa Lamadrid: tiene un extenso menú con todas las carnes y guisos típicos del Cantábrico. Los vegetarianos también pueden ser atendidos, con platos a base de verduras frescas y legumbres del propio huerto del restaurante. El panorama de los Picos de Europa es inmejorable. Está en el pueblo de Cahecho, a 10 km al este de Potes.
Sidrería, museo y restaurante
Sidrería La Retoria - Aniezo. Muy cerca de Casa Lamadrid (arriba), y a solo 7 km de Potes en el pueblo de Aniezo, puede ver cómo se hace la sidra local, probarla y, si lo desea, comer allí (el cordero y bacalao son sus especialidades). Es una oportunidad de ver un proceso de producción de sidra en los impresionantes alrededores de Liébana.
Área de Tama, Colio y Pendes
Restaurante Fofi: cerca de Tama, este restaurante tiene una buena relación calidad-precio para un menú del día o para comer a la carta.
Fuente Dé
En el camino de regreso de Fuente Dé después de un viaje en el teleférico:
Restaurante del Oso - Prueba Cosgaya. Este restaurante tiene un ambiente encantador de montaña y tiene pinturas de paisajes de pintores locales muy conocidos del siglo XIX (Francisco Núñez de Losada, por ejemplo). En el camino de Potes a Fuente Dé en el Km 13, justo al lado del hotel Parador.
Restaurante Vicente Campo: también cerca de Puente Dé. Nos han recomendado este restaurante en el Hostal Puente Deva en el pueblo de Espinama. Se dice que los platos de carne y pescado (salmón y trucha del río Deva) son excelentes.
