La magnífica cordillera es lo que viene a la mente de la mayoría de los españoles cuando se menciona Asturias. Los Picos de Europa son un parque nacional que, sin embargo, tiene algunos pequeños pueblos dentro de sus límites que coexisten armoniosamente con el entorno protegido. Sus macizos, nevados en la cumbre, descienden hasta bosques de olmos, hayas y robles pirenaicos y hasta prados de heno donde se crían orquídeas silvestres.
COVADONGA
La Cueva de Covadonga, conocida como la Cueva Santa, tiene un santuario dedicado a la Virgen María. En él está la tumba de Don Pelayo, que inició la Reconquista en la victoriosa para los cristianos Batalla de Covadonga el año 722.
ESPINAREDO
Al pequeño Espinaredo, en el País de la Sidra, se llega siguiendo el curso del río truchero Infierno, que corre entre montañas por un sinuoso valle. En este lugar mágico podría esperarse la aparición de un duende, que estaba escondido detrás de un árbol o en una cueva del río. Entre las casas antiguas hay hórreos, algunos de los cuales datan del siglo XVI.
BARCO EN EL RÍO SELLA EN ARRIONDAS
En el pequeño pueblo de Arriondas, el río Sella se junta con el Piloña, lo que lo convierte en un gran atractivo para cantidad de pequeños operadores que ofrecen viajes en canoa y kayak río abajo. Se ha convertido en una actividad tan popular que no tendrá problemas para alquilar un bote, si quiere probarlo. En Agosto, la gente viene de todas partes para participar en el festival International Canoe Race, que se acompaña de música y eventos callejeros.
CENTRO NIEMEYER
El Centro Cultural Internacional en Avilés, diseñado por el arquitecto brasileño Oscar Niemeyer, fue inaugurado en 2011. Después de estar temporalmente cerrado debido a desacuerdos políticos, está abierto nuevamente y es un importante referente cultural.
PLAYAS Y PUEBLOS DE PESCA
Hay un gran número de pueblos pesqueros y algunas de las mejores playas del norte de España, que se extienden a lo largo de lo que se conoce popularmente como la Costa de los Dinosaurios, debido a la cantidad de restos fósiles de estos animales prehistóricos que se descubrieron en el lugar.
La playa de Rodiles, junto a un bosque de pinos, es muy apreciada, pero hay muchas más opciones en entornos salvajemente naturales. Para guiarlo, publicamos una guía en línea de algunas de las mejores playas de Asturias que hemos localizado y fotografiado.
LLANES Y ALQUILER DE BICICLETAS
En este elegante y animado pueblo de pescadores puede disfrutar de paseos por los acantilados, la orilla del río o el puerto hasta el faro, admirando los Cubos de la Memoria del escultor vasco Agustín Ibarrola, y luego cenar en una selección de bares y restaurantes a lo largo de las calles adoquinadas del casco antiguo. Muy cerca de la estación de FEVE, el ferrocarril de vía estrecha, hay una tienda de alquiler de bicicletas. Puede recorrer en una de ellas una pista hasta Poo, en las afueras de Llanes, al oeste. Desde Poo, un camino señalizado de un solo carril continúa a lo largo de la costa durante unos 15 km.
También en Llanes hay una agencia de actividades llamada Torimbia Ocio Natural. Además del alquiler de bicicletas, ofrecen otras actividades como equitación, vuelos en globo, barranquismo y mucho más. Puede consultarlos visitando su sitio web torimbiaocionatural.es
LASTRES
Lastres, una de las ciudades costeras más bonitas, tiene su propia playa, un puerto pesquero y excelentes vistas al mar.
MUSEO JURÁSICO
Lo suficientemente cerca como para ser visible desde Lastres, este museo tiene un gran éxito entre los niños. A los dinosaurios simulados aquí se les puede seguir bajando a la playa de La Griega para buscar sus huellas. Realmente están allí, fosilizadas en la piedra desde hace unos 65 millones de años. Se encuentran huellas de dinosaurios a lo largo de la costa entre Ribadesella y la histórica ciudad de Gijón, el principal puerto de Asturias.
TAZONES
El diminuto Tazones, cerca de Lastres, está ubicado bajo altos acantilados y es muy popular entre los excursionistas que descienden a sus restaurantes para almorzar pescado y mariscos. Son muy buenos, aunque resultan algo caros.
PARQUES NATURALES DE PONGA Y REDES
Si bien los Picos de Europa son el punto más alto de Asturias y el único Parque Nacional, hay varios Parques Naturales que brindan oportunidades excepcionales para caminar y hacer turismo.
PONGA
Para salir completamente de los caminos trillados, solo tiene que tomar el camino hacia el sur hacia Ponga, donde el barranco, la montaña y el bosque impenetrable son abrumadores. Conduzca hacia el sur por la N-625 desde Cangas de Onís y descubra este maravilloso Parque Natural.
REDES
Este parque natural limita con el país de la sidra al sur de Piloña. Es un sitio del patrimonio mundial de la UNESCO donde el glaciar y la lluvia han erosionado los fascinantes 377 km² de piedra caliza escarpada. Hay cuevas y praderas en Redes, amplios valles y laderas boscosas. Los bosques de hayas y robles blancos cubren el 40% de un territorio cuya altitud alcanza los 1500 metros, con una imponente riqueza de aves, reptiles y mamíferos. La industria local proviene de la talla de zuecos de madera tradicionales y la producción de miel.
OSOS
El oso pardo en peligro de extinción está celosamente protegido por el principado asturiano, aunque ocasionalmente es cazado fotográficamente por ciertas compañías turísticas cuyos vehículos 4 x 4 solo perturban su hábitat. Los osos son respetados por los lugareños, para quienes representan una parte de su patrimonio.
LO MEJOR DEL RESTO
Museo de la Sidra en la Villa de Nava
La ciudad tiene iglesias del siglo XVII y el Palacio de La Cogolla, sin embargo, su punto de referencia más conocido es el Museo de la Sidra. Abierto todos los días excepto los lunes. Es el lugar perfecto para saber todo sobre la bebida emblemática de Asturias, que también puede encontrar en un artículo de Rustical Travel titulado De sidra y queso.
Pueblo de los Picos
Las montañas de los Picos de Europa son increíblemente bellas y doblemente interesantes por ser un Parque Nacional con viviendas: hay varias aldeas y pueblos que coexisten en perfecta armonía con los paisajes alpinos protegidos.
Museo Indianos
En Colombres puede descubrir las soberbias mansiones que se hicieron construir los emigrantes asturianos que hicieron fortuna en América del Sur, a menudo frente a las palmeras que les recordaban a Argentina y otros países del Continente. Destacan hoy día entre las casas vecinas más humildes. Ubicado en una de esas mansiones está el Museo de los Indianos, que cuenta la historia de esos aventureros.
Peña Tú
En Puertas de Vidiago, a 12 km de Llanes, se encuentra el ídolo de arenisca llamado Peña Tú. Se exhiben pinturas y grabados prehistóricos. Hasta ahora se han descubierto no menos de cincuenta cementerios neolíticos aquí, en la Sierra de Borbolla.
El tren a la costa
Asturias tiene un sistema de tren ligero (FEVE) bueno, fiable y económico, una alternativa agradable a los viajes por carretera, que le permite al conductor tomarse un descanso. Puede tomar el Feve hasta Llanes, por ejemplo: muy recomendable. Otras opciones incluyen la muy atractiva ciudad costera de Gijón, o Ribadesella, una ciudad bastante concurrida, con su propia playa
Otra fauna y avifauna
Asturias es el hogar de una gran variedad de vida salvaje, no solo de osos. Hay algunos lobos, e infinidad de gamuzas, corzos, jabalíes y zorros. En el bosque viven perdices, gatos monteses, el pájaro carpintero negro, el lirón, las ardillas y las ginetas. Algunos urogallos aún sobreviven en los picos asturianos.
Más de cien variedades de aves habitan las montañas y los valles. Las atracciones principales son las rapaces: águila real, águila serpiente de punta corta, buitre egipcio, buitre leonado y buitre barbudo. También puede ver chovas de pico rojo, acentores y gorriones.
Pesca
Por aproximadamente 13 euros, se puede obtener un permiso de pesca turístico del gobierno de Asturias a través de su sitio web
Mercados y Ferias
Para ir de compras o simplemente una idea interesante de la cultura local, aquí hay algunos mercados y ferias que puede visitar (generalmente por la mañana hasta las 2 p.m.):
Mercados semanales
Infiesto: lunes
Villaviciosa: miércoles
Bimenes: cada segundo jueves
Colunga: jueves
Nava: sábados
Cangas de Onis: domingos
Oviedo: domingos
Ferias artesanales
Sidra: Villaviciosa, en Semana Santa
Artesanía tradicional y comidas, Nos Alcuentros, Colunga: julio
Feria de artesanía tradicional con música y actividades para niños, Mercau Astur, Ceceda, Nava: finales de julio
Feria de artesanía tradicional de Oles, Villaviciosa: principios de agosto
También encontrará una gran cantidad de mercados de ganado y ferias locales durante todo el año.
Oviedo
La interesante y monumental capital de Asturias, con sus monumentos prerrománicos y su catedral es una buena opción para una jornada turística urbana. Es la ciudad natal del famoso piloto de coches de carreras Fernando Alonso.
GASTRONOMÍA
La fabada es un suculento guiso típicamente asturiano: las fabas se cocinan lentamente y se acompañan con carne de cerdo, chorizo, morcilla y azafrán. La carne de res y cordero generalmente provienen de animales que se han alimentado de los pastos asturianos verdes y saludables. Con el mar nunca muy lejos, la gastronomía local también incluye pescados y mariscos.
La sidra asturiana ligera y seca es una cultura en sí misma, que se sirve extendiendo un brazo por encima de la cabeza y escanciándola sobre el vidrio sujeto muy por debajo de la cintura, con el fin de airearla y conservar su sabor genuino. La sidra generalmente se consume en sidrerías, pero también en restaurantes. Puede visitar fábricas de sidra donde las manzanas se prensan y fermentan en tanques gigantes. Ejemplos de fábricas de sidra son:
El Gaitero en La Espuncia al norte de Villaviciosa.
Sidra Cortina, al sur de Villaviciosa.
Sidra Crespo en Sales, al oeste de Colunga.
Cangas produce su propio vino, aunque no llega al nivel de los principales tintos españoles, como el Rioja, Ribeira de Duero, Priorato o los blancos de la vecina Galicia, que encontrará en la lista de vinos en cualquier restaurante decente.
La sidra se acompaña clásicamente con el queso Cabrales local, picante y cremoso. Cabrales no es el único queso, Gamonedo también es excelente.
Otro manjar local es la cecina: carne ahumada curada al aire.
Espinaredo
Nos han recomendado:
Mesón Vizcares para una comida muy buena y económica.
Arriondas
Hay una variedad de lugares para comer, desde pizzerías hasta dos establecimientos con estrellas Michelin. Nuestras recomendaciones son:
Restaurante La Terraza: por su calidad, ambiente y precio. Tiene vistas al río en el Hotel Casona del Sella, en la plaza del Ayuntamiento.
El Corral del Indianu
Casa Marcial
Lastres
Bar El Puerto en el puerto de Lastres.Tiene una gran variedad de pescados y mariscos frescos..
El Descanso: otro restaurante que recomendamos se encuentra antes de llegar al pueblo de Lastres desde la playa de La Griega, a mano derecha mientras conduce hacia la playa de Lastres. Hay plaza de aparcamiento justo enfrente. Precios decentes y buena comida sin pretensiones.
El Barrigón de Bertín: el más elegante de los tres, sirve pescados y mariscos de primera clase en un ambiente elegante, con vinos españoles bien elegidos. Está en una curva de la carretera principal, entrando en Lastres. Lo mejor es aparcar junto a la iglesia parroquial y caminar desde allí. Esté atento al ancla de un barco en la curva: el restaurante está justo debajo.
Playas de Niembro y Torimbia
Restaurante San Pelayo, en Niembro: es muy elegante, con 20 especialidades (abierto solo de miércoles a sábado, reservar con antelación).
Otra opción en Niembro es el restaurante El Buzu. No es un establecimiento refinado como San Pelayo. Nos encantó la experiencia de un restaurante concurrido y popular que sirve excelentes pescados y mariscos frescos a precios razonables. También puede pedir una paella en el chiringuito de Torimbia (bar-restaurante de playa) para el almuerzo. Dígales con anticipación a qué hora desea recogerlo y se lo tendrán preparado.
